কাটিং বোর্ডগুলির প্রতিস্থাপন চক্রটি মূলত তাদের উপকরণ এবং ব্যবহারের উপর নির্ভর করে . এখানে বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি বোর্ডগুলি কাটিংয়ের জন্য প্রতিস্থাপনের সুপারিশগুলি রয়েছে:
-উডেন কাটিং বোর্ড
প্রতিস্থাপন চক্র: 1-2 বছর
কাঠের কাটিয়া বোর্ডগুলি যদি সঠিকভাবে বজায় রাখা হয় তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তবে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি এবং ছাঁচের সমস্যাগুলি এড়াতে প্রতি 1 থেকে 2 বছরে তাদের প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয় .
বাম্বু কাটিং বোর্ড
প্রতিস্থাপন চক্র: 1-2 মাস
বাঁশ কাটিয়া বোর্ডগুলি তাদের শক্তিশালী জল শোষণের কারণে ছাঁচের বৃদ্ধির ঝুঁকিপূর্ণ, বিশেষত . দীর্ঘমেয়াদী অ-প্রতিস্থাপন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে .
প্লাস্টিক কাটিয়া বোর্ড
প্রতিস্থাপন চক্র: যখন ফাটল উপস্থিত হয়
যদিও পিপি প্লাস্টিকের কাটিয়া বোর্ডগুলি ব্যাকটিরিয়া প্রজনন করা সহজ নয়, তারা ধীরে ধীরে নরম হয়ে যাবে এবং ক্র্যাক করবে . একবার ক্র্যাকগুলি পাওয়া গেলে তাদের সময় প্রতিস্থাপন করা উচিত .
স্টেইনলেস স্টিল কাটিং বোর্ড
প্রতিস্থাপন চক্র: কোনও স্থির চক্র নেই
স্টেইনলেস স্টিল কাটিং বোর্ডগুলি জারা থেকে অত্যন্ত প্রতিরোধী এবং একটি দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে, তবে ভারী ধাতব দ্রবীভূততা রোধ করতে অযোগ্য পণ্য ক্রয় এড়াতে যত্ন নেওয়া উচিত .
- কাঠ কাটা বোর্ড
প্রতিস্থাপন চক্র: ক্র্যাক করা হলে প্রতিস্থাপন করুন
সংযুক্ত কাঠ কাটা বোর্ডগুলি দুটি ধরণের শক্ত কাঠ দিয়ে তৈরি করা হয় . যদি তারা ক্র্যাক হয় তবে তারা ফর্মালডিহাইড ছেড়ে দিতে পারে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এবং সময়কালে প্রতিস্থাপন করা উচিত .
Massummary: স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য, নিয়মিত কাটিয়া বোর্ডের স্থিতি পরীক্ষা করার জন্য এবং উপাদান এবং ব্যবহার অনুসারে সময়মতো প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয় . কাঠের কাটা বোর্ডগুলি সাধারণত প্রতিটি 1-2}}}}}}}}}